dissabte, 26 de maig de 2012

Premi CEPTA a l’excel·lència enoturística

Estem molt i molt contents de poder-vos comunicar que Cellers Avgvstvs Forvm hem estat guardonats amb el premi CEPTA a l’excel·lència enoturística. El reconeixement per part de la Confederació Empresarial de la Província de Tarragona,  és una injecció d’estímuls per continuar pel camí marcat d’ençà que vam apostar per la vessant enoturística al nostre petit celler,  a més de vetllar per la qualitat i l’excel·lència dels nostres productes.

Des d’aquí,  volem agraïr a l’organització de l’esdeveniment el tracte i l’honor de rebre aquest premi,  i a tots els nostres amics i clients per estar sempre al nostre costat.

Moltes gràcies!


divendres, 25 de maig de 2012

Cellers Avgvstvs Forvm a LaFura.cat

La web informativa de l'Alt i Baix Penedès i Garraf,  LaFura.cat ens dedica un article a conseqüència del premi CEPTA a l'excel·lència enoturística,  rebut el passat divendres 18 de maig a Reus.

Podeu llegir l'article sencer fent clic aquí.



dijous, 17 de maig de 2012

Tast vertical d’Avgvstvs Chardonnay al blog d’en Ramon Francàs

Us deixem la crònica que el periodista de La Vanguardia (entre d'altres),  Ramon Francàs,  va fer del tast vertical d'Avgvstvs Chardonnay que vam realitzar al nostre celler el passat divendres 11 de maig. Podeu llegir-la al seu blog a través del següent enllaç.

Moltes gràcies!



dimecres, 16 de maig de 2012

Tast vertical d’Avgvstvs Chardonnay (1991-2011)

Quan parlem de tast de vins,  acostumem a fer referència a la degustació de diferents vins,  cupatges o varietats,  a fi de trobar les diferències entre ells i poder distingir les aromes i característiques més rellevants de cadascun d'ells.



dilluns, 14 de maig de 2012

Èxit del sopar maridatge al Restaurant Infinit

Repassem,  a mode de crònica,  com va anar el sopar maridatge que vam organitzar el passat dijous 10 de maig,  juntament amb els amics del restaurant Infinit de Vilanova i la Geltrú.


dimecres, 9 de maig de 2012

Cellers Avgvstvs Forvm al blog Flamingo Pink

Després d'una fantàstica visita al celler,  les dues noies encarregades del blog Flamingo Pink ens han dedicat un post al seu blog. No només volem agrair la seva visita i el seu post,  si nó que volem aprofitar aquest espai per a recomanar-vos la petita joia que aquestes dues noies colombianes cuiden amb tanta cura. Un petit calaix de sastre amb el que ens expliquen allò que més els hi agrada de Catalunya i tot allò que segons elles,  val la pena visitar. Una visió externa del nostre país molt interessant.

Moltes gràcies Laura i Cata i fins la propera!



dimarts, 8 de maig de 2012

Sopar maridatge Avgvstvs Forvm a restaurant Infinit

Aquest proper dijous 10 de maig,  Cellers Avgvstvs Forvm marxarem cap a Vilanova i la Geltrú per a dur a terme un sopar maridatge amb els nostres vins i vinagres al restaurant Infinit. Allà podreu gaudir del següent menú,  preparat exclusivament per aquesta nit:

Amanida de pernil d'ànec amb maduixes i vinagre agredolç Forvm Cabernet Sauvignon (Soleras + 8 anys) + vi Avgvstvs Rosat 2011

Esqueixada de bacallà + vi Avgvstvs Xarel·lo 2011

Terrina de foie amb reducció de vinagre Forvm Chardonnay (soleras + 3 anys) + vi Avgvstvs Chardonnay 2011

Cua de bou al vi negre  + vi Avgvstvs Trajanvs 2007

Pastís de formatge "amb fruits vermells del bosc" + vi Avgvstvs Rosat 2011

Podeu fer la vostra reserva trucant al 93 815 67 31.

El preu del sopar maridatge és de 30 € per persona.

Que vagi de gust!