dimarts, 21 de maig de 2013

Els vinagres Forvm al portal online Menja’t Catalunya

El portal Menja't Catalunya, dedica un article als nostres vinagres Forvm, fent un repàs per la seva història i naixement, varietats, usos i característiques principals de cadascun d'ells. Interessant panoràmica sobre una part de la nostra història, en la que els vinagres són protagonistes principals.

Moltes gràcies a Menja't Catalunya per aquest repàs. Podeu seguir-los a Facebook i Twitter.  

dimarts, 14 de maig de 2013

Cellers Avgvstvs Forvm participa a l’Experiència Penedès

Des del dilluns 13 de maig fins el diumenge 9 de juny, la DO Penedès emprèn una acció conjunta amb més de 70 establiments especialitzats de tota Catalunya, a la que hi ha en joc un lot de vins Penedès o una visita enoturística a un dels cellers col·laboradors, entre els quals s'hi troba Cellers Avgvstvs Forvm.

Tota la informació al web de la DO Penedès.


dijous, 9 de maig de 2013

Vins Avgvstvs, presents a la EHTB

En el marc d'una xerrada que la distribuidora de cristalleria Riedel va realitzar a l'Escola d'Hosteleria i Turisme de Barcelona sobre el paper que juga la copa en el procés de cata, Cellers Avgvstvs Forvm vàrem participar amb el nostre Avgvstvs Cabernet Sauvignon-Merlot i amb l'Avgvstvs Chardonnay.

Riedel destina part del seu procés de producció a la investigació sobre com el disseny i el material de les copes afecta a les característiques organolèptiques de les begudes. Així, amb els nostres vins, un Cardhu Special Cask Reserve i un MS 4,7, es va demostrar davant de tots els alumnes i assistents com, a través d'una cata comparativa, la diferència entre una cata d'un vi amb una convencional o amb una dissenyada específicament per a aquella veguda, és abismal.

Us convidem a per la prova!

Moltes gràcies a Riedel i a la EHTB per aquesta enriquidora jornada.


dimecres, 8 de maig de 2013

Trobada d’alcaldes del Penedès a Cellers Avgvstvs Forvm

Per tots és sabut que la unió fa la força, i bona mostra d'aquest fet han donat diversos alcaldes de la comarca reunint-se el passat 30 d'abril a la Sala Entrevinyes de Cellers Avgvstvs Forvm, per a debatre sobre el futur del turisme de la comarca, i com aquest ha d'esdevenir un nexe d'unió entre els municipis del Penedès.

Amb l'assistència de la Directora General de Turisme de la Generalitat, Marian Muro, i dels alcaldes d'El Vendrell, Vilafranca, Vilanova i la Geltrú i Igualada com a conferenciants, aspectes com l'ús del Penedès com àrea de desenvolupament turístic o els beneficis que el turisme pot aportar, varen formar part del fil conductor del debat. A la trobada, també varen assistir a prop d'un centenar de persones, molts d'ells empresaris del sector turístic.

En definitiva, una trobada que va deixar clar el potencial de turisme de qualitat del que el Penedès gaudeix.

Més informació i imatges després del salt: