divendres, 28 de juny de 2013

Cellers Avgvstvs Forvm a AUSTRÀLIA i NOVA ZELANDA

Seguim creixent, seguim avançant. Des de l'altra punta del món, és genial adonar-se que el Mediterrani, en forma de vins i vinagres, arriba a molts amants de la bona gastronomia. Per sort, encara ens queda molt de món i racons per descobrir.




dissabte, 22 de juny de 2013

Els Vinagres FORVM al programa “Cuines” de TV3

La setmana passada, el cuiner del restaurant La Llotja (Ametlla de Mar), Marc Miró, preparà diverses receptes pel programa de cuina i gastronomia de TV3, "Cuines". Dos d'elles, van ser elaborades amb els nostres Forvm Chardonnay i Forvm Cabernet Sauvignon:

- Sarg amb salsa balandra i espàrrecs
- Sardines marinades amb vinagreta de gerds

Que vagi de gust!


divendres, 21 de juny de 2013

Cellers Avgvstvs Forvm i la Fundació Alicia

El passat dimecres per la tarda a El Vendrell, vam tenir l'honor de poder compartir plats i converses amb els membres de La Fundació Alicia al seu "bus de la bona alimentació" itinerant. Alicia, és un centre amb vocació social, dedicat a la innovació tecnològica a la cuina i a la millora dels hàbits alimentaris, entre d'altres.

Aprofitant l'ocasió, ens vàrem reunir al bus apassionats per la gastronomia, membres d'Alicia i també membres del col·lectiu Terra i Taula, per a preparar algunes propostes sobre les quals giraria un coloqui sobre alimentació i bona salut, en el marc del taller "La Cuina del Baix Penedès".

Entre d'altres, es va presentar aquesta proposta de David Vernet, xef del restaurant Vell Papiol de Calafell: carpacció de carbassó elaborat al buit amb Forvm Chardonnay i formatge fresc, maridat amb el nou Avgvstvs Xarel·lo 2011.

Esperem que iniciatives com aquesta segueixin endavant, per a que la cultura gastronòmica de qualitat i paradigma de la bona salut, segueixin endavant durant anys.

dissabte, 15 de juny de 2013

Avgvstvs Cabernet Franc 2011 ja a la venda

El nou Avgvstvs Cabernet Franc 2011 ja està disponible a la nostra botiga online. S'ha fet esperar, però el resultat, creieu-nos, s'ho val. Salut!



dilluns, 10 de juny de 2013

Pack Especial Sant Joan 2013

S'apropa Sant Joan i això vol dir que s'apropa la revetlla: foc, amics, sopars i la nit més curta de l'any allargada fins que surti el Sol. 

Per això hem preparat un pack ben refrescant especial per aquesta nit, amb un 20% de descompte. Podeu trobar-lo aquí.


dilluns, 3 de juny de 2013

Cellers Avgvstvs Forvm a la fira Temps de Vi, a Vilanova i la Geltrú

Durant el cap de setmana passat, Cellers Avgvstvs Forvm vam assistir a l'edició d'enguany de la fira Temps de Vi, a Vilanova i la Geltrú. Amb els nostres vins Avgvstvs com a pal de paller, vam poder comprovar com els vins i caves de la zona segueixen sent un reclam per a públic, amants i consumidors de la nostra gastronomia.

Bon ambient que, sense cap mena de dubte, esperem tornar a viure l'any vinent. Moltíssimes gràcies a tots els que ens van visitar i degustar els nostres vins Avgvstvs.