dimecres, 27 d’agost de 2014

Cellers Avgvstvs Forvm també es mulla contra l'ELA

A Cellers Avgvstvs Forvm, ens volem sumar a la campanya solidària Ice Bucket Challenge a favor de la recaptació de fons per la lluita contra la ELA. Però en aquest cas, i donat que les associacions i els afectats s'ho mereixen, ho farem amb el que més estimem: el VI. 


Per seguir amb el funcionament d'aquesta campanya, reptem al periodista de La Vanguardia, Ramon Francàs, al col·lectiu Terra i Taula i a la Maria Baró de Caves Vilarnau per tal que s'hi sumin a la campanya.  

I no us oblideu que també podeu FER UN DONATIU per lluitar contra l'ELA. Animeu-vos! Tots, mullats, sumem!

divendres, 15 d’agost de 2014

RECEPTA: Pa de pessic de vinagre FORVM Cabernet Sauvignon.

El passat mes d'abril els nostres vinagres FORVM van ser els protagonistes del concurs a Millor Cuiner Jove de Catalunya 2014 celebrat a l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol i ara tenim el plaer de presentar-vos les diferents propostes gastronòmiques que els participants van presentar.

I comencem amb una recepta de l'Enric Almagro, de l'escola CETT: pa de pessic amb vinagre Forvm Cabernet Sauvignon, cremós de xocolata amb llet, pera flamejada amb safrà, sopa i grill de taronja. 



Podeu veure la recepta després del salt.