La Malvasia de Sitges: nous estudis i reptes.

Seguim a la recerca de nous camins i productes. Coneixíeu la MALVASIA DE SITGES? Varietat aromàtica i habitual dels vins dolços, rep aquest nom ja que solia cultivar-se a la plana de Sitges. 

Ara, l'estudiem i fem proves amb ella per saber les seves característiques i els perfils aromàtics ens aporta. 

Nous camins incerts, però EMOCIONANTS!